• Je mange méditerranéen au quotidien
  • les savoureuses recettes du régime médittéranéen
  • Régime Méditerranéen: Guide Du Débutant Et Livre De Recettes Pour Réduire Le Risque De Maladies Cardiaques Et Recettes De Régime Alimentaire Pour Perdre Du Poids (Français/Mediterranean Diet French)
Le régime méditerranéen exclut les graisses nocives pour notre corps. Il est basé sur le respect de certaines habitudes alimentaires et la consommation d’aliments sains.

Il est vrai qu’il existe de nombreux types de régimes. Peut-être trop. Mais les experts nous disent que nous devrions rechercher ceux qui sont en meilleure santé, ceux qui en plus de nous aider à perdre du poids, nous fournissent  des nutriments essentiels . Le régime méditerranéen s’impose comme une excellente option à ne pas manquer.

Le régime méditerranéen est riche en protéines, fibres, acides gras oméga 3, grains entiers, minéraux, vitamines et, surtout, il ne contient pratiquement pas de sucres industriels. C’est aussi un type de régime très varié. Voyons cela en détail.

Pourquoi le régime méditerranéen peut-il m’aider à perdre du poids?

  • Tout d’abord, il faut dire que le régime méditerranéen ne répond pas directement à une méthode de perte de poids au sens strict. Il s’agit de maintenir des habitudes alimentaires très saines où, grâce à ses composants et habitudes, nous allons réguler notre poids, en excluant tout ce qui peut nous faire prendre du poids, voire tomber malade. Lorsque nous le comparons avec d’autres régimes, aucune valeur de perte de poids plus élevée n’est obtenue selon la revue suivante de 2016.
  • Nous entendons par là que le régime méditerranéen est bénéfique non seulement pour nous, mais aussi pour toute la famille. Dans ce document, les principes de base de la pyramide alimentaire recommandés par l’OMS (Organisation mondiale de la santé) sont respectés .
  • Les avantages du régime méditerranéen résident dans son excellent approvisionnement en graisses saines , uniquement les mono-insaturés de l’huile d’olive et en acides gras tels que les oméga 6.
  • C’est le régime le plus riche en antioxydants : fruits, noix, légumes et légumineuses …
  • Excellent approvisionnement en fibres . La fibre est un nutriment essentiel pour une bonne santé intestinale telle que publiée dans la revue “The Cochrane Database of Systematic Reviews”. 
  • Grâce au régime méditerranéen, nous pouvons réduire notre cholestérol sanguin , nous protéger des maladies cardiovasculaires et prendre soin de notre poids grâce à cet apport équilibré en nutriments où les graisses nocives pour notre corps sont exclues. Une étude publiée dans la revue “The American Journal of Medicine” soutient ces affirmations.

Quels aliments composent le régime méditerranéen?

  • Légumes, fruits secs comme les noix, les légumineuses, les fruits comme l’orange, le citron, le melon, les pommes, le raisin …
  • L’huile d’olive comme principale source de graisse.
  • Des poissons comme le thon, le saumon, la morue …
  • Les céréales et les céréales comme principales sources de glucides .
  • Les viandes blanches ont la priorité sur les rouges.

Cette alimentation équilibrée, variée et saine s’accompagne d’habitudes de vie tout aussi bénéfiques. La promenade quotidienne au soleil, absorbant ainsi la vitamine D nécessaire, l’importance du petit-déjeuner, manger en famille de manière détendue et calme. .. des habitudes que nous négligeons parfois en raison de nos obligations et qui font partie intégrante de notre santé.

Directives pour se conformer au régime méditerranéen

  • Vous devez réunir 5 repas par jour: petit-déjeuner, déjeuner, déjeuner, collation et dîner. L’objectif est de manger des quantités équilibrées cinq fois par jour et jamais en grande quantité.
  • Ne jamais se passer de petit – déjeuner , il est essentiel que vous obteniez l’énergie nécessaire pour démarrer la journée et pour équilibrer l’apport de toute la journée.
  • Passer le beurre. Remplacez-le toujours par de l’huile d’olive.
  • Les dîners seront essentiellement à base de légumes.
  • N’excluez pas non plus le pain, il est essentiel de nous fournir des fibres. Choisissez des céréales complètes, le seigle ou l’avoine étant fortement recommandé.
  • Les épices sont également fortement recommandées : origan, basilic, persil … et l’ail est indispensable.
  • Les bonbons ne sont pas autorisés.
  • Il est également conseillé de boire deux litres d’eau par jour.

Exemples de régime méditerranéen

Nous vous donnons trois exemples de menu ci-dessous. Les jours suivants, vous pouvez faire les combinaisons que vous voulez en sachant quels aliments sont les plus sains du régime méditerranéen. Il est important que vous mangiez toujours aux mêmes heures, que les fruits et légumes soient toujours frais. Entre les repas, si vous avez faim, vous pouvez recourir aux fruits secs comme les noix ou les pistaches. Essayez également de garder les jus de fruits frais et frais . N’oubliez pas de manger calmement et de marcher au moins une heure par jour .

Menu 1

Petit déjeuner: 

  • Jus d’orange, pain grillé de blé entier avec tomate et jambon serrano.

Le déjeuner:

  • Une pomme.

Nourriture:

  • Salade de laitue, tomates et oignons.
  • Poitrine au four au citron et pommes de terre rôties
  • Un yaourt

Goûter

  • Une tasse de raisins.

Dîner

  • Œufs brouillés aux épinards aux crevettes.
  • Merlu cuit au four.
  • Un yaourt

Menu 2

Petit déjeuner

  • Une tasse de gruau avec du lait, des noix et une prune.

le déjeuner

  • Un yogourt faible en gras.

Nourriture

  • Salade de pâtes aux tomates, basilic, thon, olives noires et huile d’olive.
  • Purée de courgettes à l’origan et au poivre.

Goûter 

  • Une banane

Dîner

  • Aubergines au four farcies à la viande
  • Une salade de laitue et de carottes râpées.
  • Un yaourt

Menu 3

Petit déjeuner

  • Boisson à l’avoine, jus naturel et pain grillé avec guacamole.

le déjeuner

  • Une poignée de noix

Nourriture

  • Riz brun aux champignons et poulet grillé
  • Une salade de laitue avec deux tranches d’orange.
  • Un yaourt

Goûter

  • 2 prunes

Dîner

  • Artichauts bouillis avec de l’huile d’olive et un peu de vinaigre.
  • Saumon au four avec patate douce

A garder à l’esprit!

Le régime méditerranéen peut être très bénéfique pour la santé en raison de la variété des aliments qu’il permet.

Le fait qu’il privilégie les produits frais aux produits transformés et sa promotion de la consommation de fruits et légumes en fait une excellente option pour prévenir l’apparition de maladies à moyen et long terme.