- ROYAL CATERING Cuiseur à Riz Vapeur Cuisson Arrêt Automatique Maintien Au Chaud 2650 w 19L Inox⭐⭐⭐⭐⭐ Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 19 l de marques Royal Catering ✅ Modèle: RCRK-19L ✅ Article: 10011540 ⬇️ Caractéristiques principales Puissance – appareil de 2 650 W assurant une chauffe rapide et une préparation optimale de grandes quantités de nourriture Volume généreux - jusqu’à 7,8 l de riz cru, soit 105 tasses de riz cuit, par cycle de marche Entretien aisé – cuve amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif et couvercle amovible en inox simplifiant le nettoyage Sécurité – passage automatique du mode de cuisson au mode de maintien au chaud ; aucun risque que les aliments ne brûlent Accessoires – cuillère à riz et verre mesureur inclus pour faciliter les mesures, la préparation et le service ⬇️ Détails techniques Accessoires supplémentaires Verre mesureur, cuillère à riz Matériau(x) Acier inoxydable, Aluminium Couleur(s) Argenté Tension [V] 230 Puissance [W] 2650 Manuel d'utilisation Oui Protection contre la surchauffe Oui Volume 19 l ⬇️ Description du produit
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Sommaire
Des légumes
Les cuiseurs à vapeur sont polyvalents: ils cuisent le riz de manière aussi fiable que les pommes de terre , les épinards ou les carottes et les aliments surgelés ne posent aucun problème pour un cuiseur à vapeur. Tous les légumes gardent leur propre goût dans la vapeur et restent bien croustillants. Les légumes cuits à la vapeur ont également l’air bien un plaisir, car les couleurs restent vives même après préparation. Différents légumes peuvent être cuits dans le cuiseur vapeur en même temps – cela économise du temps et de l’énergie. Le facteur d’économie est particulièrement intéressant avec les légumes surgelés, car ils ne mettent pas plus de temps à cuire à la vapeur que les légumes frais. Les connaisseurs soucieux de leur santé ne jurent que par la méthode de cuisson douce, car les vitamines et les nutriments sont largement conservés pendant la cuisson à la vapeur. Plus les ingrédients sont frais, plus les bienfaits pour la santé sont importants. Par conséquent, les légumes de saison comme le chou frisé ou les carottes doivent être préférés.
La chair
La viande reste belle et juteuse à la vapeur et ne sèche pas. De nombreux morceaux de viande tels que la poitrine de volaille peuvent être mis dans le cuiseur vapeur sans aucun prétraitement. Si vous voulez donner à vos plats de viande cet arôme typique de torréfaction, vous pouvez saisir des steaks ou des filets brièvement et chaudement dans la poêle et les cuire jusqu’à la fin à la vapeur. De cette manière, les avantages des deux méthodes de cuisson peuvent être combinés. En principe, ce qui suit s’applique: pratiquement aucune matière grasse n’est nécessaire pour la cuisson à la vapeur. Les plats de viande copieux vont également bien avec un régime calorique.
Poisson
Si le poisson est préparé dans le cuiseur à vapeur, il ne se désintègre pas et est visuellement attrayant sur l’assiette. Les créatures marines conservent également leurs nutriments dans la vapeur et contribuent ainsi à une alimentation saine. La fraîcheur est encore plus importante ici qu’avec les autres aliments. Il est préférable d’acheter du poisson entier avec des branchies rouges brillantes et des yeux clairs. Le poisson cuit à la vapeur est un régal particulièrement léger avec un accompagnement de légumes et du riz.
