- SEB Cuiseur vapeur Convenient, 2 bols inox, Cuisson vapeur, 6L, Minuteur VC145100Description Profitez d'une alimentation saine et diététique grâce à la cuisine vapeur ! La cuisson vapeur préserve les vitamines, les sels minéraux et les saveurs des aliments restent intactes. Grâce à sa grande capacité de 6 litres (2 bols), vous pourrez cuire parfaitement vos différents légumes, fruits, poissons, volailles. Des préparations toujours réussies et une cuisson totalement sans surveillance grâce à la minuterie avec arrêt automatique en fin de cuisson. Rangement facile et compacité optimale : les 2 bols en acier inox et son couvercle en verre offrent un encombrement minimum grâce à leur empilement sur la base. En effet, il vous suffira d'empiler les 2 bols pour passer à 22 cm de hauteur. Caractéristiques Puissance : 900 W Capacité : 6 L 2 bols en acier inoxydable : 24 cm Rangement ultra compact sur la base Finition qualitative inox Niveau d'eau visible Minuteur : 60 minutes Avec arrêt automatique Couvercle en verre Poids : 2.5 kg Couleur : Blanc et inox
- Set de cuisson inox pour four vapeur - AEG A9OZS10Donnez une nouvelle dimension à vos cuissons à la vapeur en maximisant les saveurs et les textures de vos ingrédients. Cet ensemble en acier inoxydable haut de gamme comprenant 8 pièces est proposé dans un large choix de tailles pour s'adapter à tous les types d'ingrédients, du poisson à la viande, en passant par le riz et les légumes. Les petites perforations permettent à la vapeur de circuler autour des aliments tout en ne laissant pas passer l'excès d'eau, pour des plats succulents et juteux. Optimisé pour être utilisé dans les fours à vapeur, peut passer au lave-vaisselle. 8 pièces, en acier inoxydable.
- GIANXI – boîte de cuisson à la vapeur pour micro-ondes PP de qualité alimentaire, ustensilesGIANXI – boîte de cuisson à la vapeur pour micro-ondes PP de qualité alimentaire, ustensiles
Sommaire
Des légumes
Les cuiseurs à vapeur sont polyvalents: ils cuisent le riz de manière aussi fiable que les pommes de terre , les épinards ou les carottes et les aliments surgelés ne posent aucun problème pour un cuiseur à vapeur. Tous les légumes gardent leur propre goût dans la vapeur et restent bien croustillants. Les légumes cuits à la vapeur ont également l’air bien un plaisir, car les couleurs restent vives même après préparation. Différents légumes peuvent être cuits dans le cuiseur vapeur en même temps – cela économise du temps et de l’énergie. Le facteur d’économie est particulièrement intéressant avec les légumes surgelés, car ils ne mettent pas plus de temps à cuire à la vapeur que les légumes frais. Les connaisseurs soucieux de leur santé ne jurent que par la méthode de cuisson douce, car les vitamines et les nutriments sont largement conservés pendant la cuisson à la vapeur. Plus les ingrédients sont frais, plus les bienfaits pour la santé sont importants. Par conséquent, les légumes de saison comme le chou frisé ou les carottes doivent être préférés.
La chair
La viande reste belle et juteuse à la vapeur et ne sèche pas. De nombreux morceaux de viande tels que la poitrine de volaille peuvent être mis dans le cuiseur vapeur sans aucun prétraitement. Si vous voulez donner à vos plats de viande cet arôme typique de torréfaction, vous pouvez saisir des steaks ou des filets brièvement et chaudement dans la poêle et les cuire jusqu’à la fin à la vapeur. De cette manière, les avantages des deux méthodes de cuisson peuvent être combinés. En principe, ce qui suit s’applique: pratiquement aucune matière grasse n’est nécessaire pour la cuisson à la vapeur. Les plats de viande copieux vont également bien avec un régime calorique.
Poisson
Si le poisson est préparé dans le cuiseur à vapeur, il ne se désintègre pas et est visuellement attrayant sur l’assiette. Les créatures marines conservent également leurs nutriments dans la vapeur et contribuent ainsi à une alimentation saine. La fraîcheur est encore plus importante ici qu’avec les autres aliments. Il est préférable d’acheter du poisson entier avec des branchies rouges brillantes et des yeux clairs. Le poisson cuit à la vapeur est un régal particulièrement léger avec un accompagnement de légumes et du riz.
