- Russell Hobbs - 25570-56 Mijoteuse Electrique Programmable Compact Home, Couvercle Verre, Cuve Amovible Céramique, Nettoyage Fa…Russell Hobbs 25570-56 Mijoteuse Electrique Programmable Compact Home, Couvercle Verre, Cuve Amovible Céramique, Nettoyage FacileDesign compact - Capacité 2L - 3 températures réglables (haute, basse et maintien au chaud) - Cuve amovible en céramique - Peut etre utilisé sur une plaque électrique ou un brûleur a gaz - Couvercle en verre - Poignées thermo-isolées - Bouton marche/arret lumineux - Pieds antidérapants - Design en inox brossé
- Crock Pot SCCPBPP605-050 Mijoteuse électrique programmable 5-6 personnes
- NEWLUX Mijoteuse Eléctrique Programmable Chef Pot V170 Blanche, 6L, Autocuiseur Électrique Multifonctionnel avec 15 Fonctions Blanc - BlancMIJOTEUSE ÉLECTRIQUE PROGRAMMABLE MULTIFONCTIONNEL 6L : cuit toutes sortes de recettes de la manière la plus rapide, la plus sûre et la plus propre pour un maximum de 12 personnes. Elle intègre 15 menus de cuisson différents et 4 niveaux de pression. Elle permet également de programmer manuellement le temps (1-990 min.), la température (90-200º) et la pression. Idéal pour les plats cuits, cuits à la vapeur, les ragoûts, les frits, les desserts, le riz, les pâtes, les pâtisseries et le réchauffage. MINUTEUR PROGRAMMABLE JUSQU’À 24 HEURES: Introduisez les ingrédients dans le cuiseur, sélectionnez le menu de cuisson et l’heure souhaitée pour manger, la mijoteuse aura automatiquement les aliments prêts à servir à l’heure indiquée. Conserve des aliments chauds pendant 24 heures. GUIDE VOCAL à chaque étape du processus de cuisson. Fonction MUTE intégrée. INCLUS: Un récipient à revêtement céramique 100 % antiadhésif,un accessoire de friture,une base, un verre doseur, un louche et un livre de
Le riz au lait fait partie de ces petits vices que j’ai acquis enfant et que je n’ai jamais pu abandonner, en effet, je vais vous dire qu’au fil des années le goût pour cette recette n’a fait qu’augmenter. Eh bien, comme nous vous l’avons déjà dit ici sur les meilleures mijoteuses , il est temps de passer aux choses sérieuses et d’ apprendre à préparer du riz au lait à la mijoteuse pour satisfaire cet obscur objet de désir gastronomique. Commençons par la recette!
Sommaire
Ingrédients
- 1,5 litre de lait entier
- 150g de riz rond
- 1 bâton de cannelle
- La peau d’un citron (si vous aimez plus comment c’est avec l’orange, vous pouvez également l’utiliser, ou combiner le citron et l’orange)
- 150g de sucre (cela dépend si vous l’aimez plus ou moins sucré)
- 1 noix de beurre (pas nécessaire, mais vous donnera un onctueux supplémentaire)
préparation
- Nous enlevons la peau du citron ou de l’orange en essayant de ne rien prendre à la partie blanche car elle est amère.
- Nous mettons le lait dans notre mijoteuse avec le zeste de citron et le bâton de cannelle. On le met en haut et on le laisse infuser pendant une heure sans le couvrir pour faire réduire le lait et il est plus épais.
- Ensuite, nous ajoutons le riz dans la casserole, remuons pour bien l’intégrer au lait, couvrons et laissons cuire encore une heure à puissance élevée.
- Après ce temps, nous ajoutons le sucre, remuons et faisons cuire encore une heure avec le couvercle. C’est aussi le moment de voir si le riz devient trop sec et d’ajouter, si nécessaire, un peu plus de lait, sans toutefois aller trop loin, sinon le résultat final sera trop liquide.
- Une fois le temps écoulé, nous vérifions la pointe du riz, l’épaisseur du lait et ajoutons le beurre. Idéalement, laissez refroidir et servez garni de sucre grillé, bien que vous puissiez également remplacer le sucre par de la cannelle en poudre.
Si vous aimez le riz au lait avec du lait très épais, vous pouvez le faire bouillir avant de l’ajouter à votre mijoteuse pour le faire réduire et être plus épais . Gardez à l’esprit que si vous effectuez cette étape, vous devrez augmenter la quantité de lait afin qu’il ne reste pas sec lorsque vous ajoutez le riz. N’oubliez pas d’ajuster également les temps de cuisson à votre casserole , car ils n’ont pas tous la même puissance. Petit à petit, vous ferez la vôtre
Que pensez-vous de notre recette de riz au lait à la mijoteuse? Nous vous assurons que lorsque vous l’essaierez, vous ne pourrez plus vous arrêter d’y penser et il deviendra l’une des préparations habituelles de votre mijoteuse. Si vous souhaitez continuer à en apprendre un peu plus sur les mijoteuses, ne manquez pas cet article où nous vous expliquons tous les avantages des mijoteuses . Vous verrez qu’ils ne sont pas rares!
